Anul culturii

Ce este un an de recoltare?

Un an de recoltă este o perioadă de la recoltarea de un an la următorul pentru o marfă agricolă. Anul de recoltă variază pentru fiecare produs. Anul recoltei influențează prețul unei mărfuri, deoarece calitatea recoltei poate diferi de la an la an, în funcție de condițiile meteorologice și de alți factori.

Chei de luat masa

• Un an de recoltă, care este diferit de un an calendaristic, este perioada de la recolta de un an la următorul pentru o marfă agricolă.
• Influențează prețul unei mărfuri, deoarece calitatea recoltei diferă de la an la an, în funcție de condițiile meteorologice și de alți factori.
• Departamentul Agriculturii din SUA publică continuu rapoarte cu statistici privind cererea și oferta și previziuni pentru diferiți ani de recoltă.

Înțelegerea anului culturilor

Produsele agricole au diverse anotimpuri de plantare și recoltare. Produsele agricole se numesc mărfuri moi, care pot include următoarele:

• Porumb
• Boabe de soia
• Grâu
• Cafea
• Zahăr

Cererea și oferta pentru aceste mărfuri pot varia în funcție de condițiile economice, de cererea consumatorilor și de modificările vremii. De exemplu, seceta poate avea un impact negativ asupra ofertei unui anumit produs și poate duce la lipsuri de aprovizionare și la prețuri mai mari. 

Datorită momentului recoltelor, anii de recoltă pentru majoritatea produselor agricole nu coincid cu anul calendaristic. De exemplu, anul de recoltă pentru grâu în Statele Unite se desfășoară de la 1 iulie până la 30 iunie. Anul de recoltare pentru soia durează de la 1 septembrie până la 31 august, prin care plantarea în SUA începe la sfârșitul lunii aprilie până în iunie.  Recoltarea soiei are loc din septembrie până la sfârșitul lunii noiembrie. Cu toate acestea, alte țări au anotimpuri diferite în funcție de climă. De exemplu, Brazilia recoltează soia în februarie până în mai, care se suprapune între lunile aprilie și iunie în SUA

Anii de recoltă pentru cafea sunt și mai diversi, cu trei ani de recoltare separați: 1 aprilie – 31 martie în 13 țări producătoare de cafea, 1 iulie – 30 iunie în 7 țări și 1 octombrie – 30 septembrie în alte 31 de țări. Variația anului de recoltare există, deoarece cafeaua crește atât în ​​emisferele nordice, cât și în cele sudice.

Zahărul este o altă marfă cu anii de recoltă diferiți. De exemplu, în Australia, trestia de zahăr crește între 12 și 16 luni înainte de a fi recoltată între iunie și decembrie a fiecărui an. Anul de recoltare nu numai că diferă de anul calendaristic, dar diferă și de anul contabil. Un an contabil – numit uneori anul fiscal – este de obicei anul financiar pentru un producător de mărfuri agricole. Uneori poate fi și anul fiscal. Studiul asupra afacerilor agricole din Regatul Unit spune că un an de recoltare se referă numai la acele culturi (cu excepția anumitor culturi horticole) recoltate în totalitate sau parțial în cursul anului contabil și exclude orice cultură reportată din anul precedent.

consideratii speciale

Investitorii tranzacționează poziții în mărfuri moi, cum ar fi grâul sau soia. Dacă le cumpără în timpul sezonului de plantare pentru acea cultură, de obicei cumpără cultura veche din anul precedent. Dacă investitorii cumpără marfa în timpul perioadei de recoltare, oferta de pe piață ar proveni din „noua” cultură sau din anul curent.

Pentru unele produse agricole, pot exista două culturi într-un an. Aceste diferențe de timp fac statisticile privind producția anuală mondială foarte dificil de colectat: orice perioadă de douăsprezece luni poate cuprinde un întreg an de cultură într-o țară, dar va include, de asemenea, sfârșitul culturii anului precedent și începutul culturii anului următor.

Estimări USDA pentru anul de recoltă

Departamentul Agriculturii al SUA (USDA) publică continuu rapoarte cu statistici cererii și ofertei și previziunile pentru diferite culturi de ani. Aceste rapoarte arată producția anului trecut, o estimare a anului curent și proiecțiile producției anului viitor.

Pentru culturile care nu au fost încă plantate, USDA face o serie de ipoteze cu privire la anul de recoltă următor pentru a-și face previziunile. De exemplu, se presupune că vremea este „normală”, cu randamente similare cu cele determinate de progresul tehnologic. O presupunere similară este făcută în ceea ce privește politicile și mandatele guvernamentale ca în trecut cu privire la următorii ani de recoltă. Datele raportate reprezintă o măsură a producției, a ofertei totale disponibile, a utilizării preconizate, a comerțului preconizat și a stocurilor finale. De asemenea, datele sunt defalcate pe mărfuri.

Exemplu de An de recoltare

Potrivit estimărilor privind cererea și cererea agricolă mondială din mai 2019 (WASDE) publicate de Departamentul Agriculturii din SUA, se aștepta o aprovizionare abundentă de soia pentru anul de recoltă următor, pe baza condițiilor meteorologice și a altor factori de mediu care afectează producția.  Cu toate acestea, prețurile soiei au fost presate de tarifele chineze și de gripa porcină în acel an de recoltă. Drept urmare, mai mulți fermieri au schimbat utilizarea terenurilor lor de la plantarea de soia la porumb.