Agribusiness

Ce este Agribusiness?

Agroindustria este sectorul de afaceri care cuprinde agricultura și activitățile comerciale legate de agricultură.

Chei de luat masa

• Agribusiness este o combinație a cuvintelor „agricultură” și „afaceri” și se referă la orice activitate legată de agricultură și activități comerciale legate de agricultură.
• Agroindustria implică toți pașii necesari pentru a trimite un bun agricol pe piață, și anume producția, prelucrarea și distribuția.
• Companiile din industria agroalimentară cuprind toate aspectele producției alimentare.
• Schimbările climatice au exercitat o presiune crescândă asupra multor companii din industria agroindustrială pentru a se adapta cu succes la schimbările pe scară largă ale modelelor meteorologice.

Înțelegerea agroindustriei

Agroindustria implică toți pașii necesari pentru a trimite un bun agricol pe piață, și anume producția, prelucrarea și distribuția. Această industrie este o componentă importantă a economiei în țările cu teren arabil, deoarece produsele agricole pot fi exportate.

Agroindustria tratează diferitele aspecte ale creșterii produselor agricole ca pe un sistem integrat. Fermierii cresc animale și recoltează fructe și legume cu ajutorul unor tehnici sofisticate de recoltare, inclusiv utilizarea GPS-ului pentru a direcționa operațiunile. Producătorii dezvoltă mașini din ce în ce mai eficiente, care se pot conduce singuri. Unitățile de procesare determină cel mai bun mod de a curăța și ambala animalele pentru transport. Deși este puțin probabil ca fiecare subset al industriei să interacționeze direct cu consumatorul, fiecare este axat pe funcționarea eficientă pentru a menține prețurile rezonabile.

Forțele pieței au un impact semnificativ asupra sectorului agroalimentar, la fel ca și forțele naturale, cum ar fi schimbările climatului terestru.

• Modificările gustului consumatorilor modifică ce produse sunt cultivate și crescute. De exemplu, o schimbare a gusturilor consumatorilor departe de carnea roșie poate provoca scăderea cererii – și, prin urmare, a prețurilor – pentru carnea de vită, în timp ce cererea crescută pentru produse poate schimba amestecul de fructe și legume pe care fermierii îl cresc. Companiile care nu se pot schimba rapid în conformitate cu cererea internă pot căuta să își exporte produsele în străinătate. Dacă acest lucru eșuează, este posibil să nu poată concura și să rămână în afaceri.
• Schimbările climatice au exercitat o presiune crescândă asupra multor companii din industria agroindustrială pentru a rămâne relevante și profitabile, adaptându-se în același timp la amenințările reprezentate de schimbările pe scară largă ale modelelor meteorologice.

Provocări ale agroindustriei

Țările cu industrii agricole se confruntă cu presiuni constante din partea concurenței globale. Produsele precum grâul, porumbul și soia tind să fie similare în diferite locații, făcându-le mărfuri. Pentru a rămâne competitiv este nevoie ca întreprinderile agricole să funcționeze mai eficient, ceea ce poate necesita investiții în noi tehnologii, noi modalități de fertilizare și udare a culturilor și noi modalități de conectare la piața globală.

Prețurile globale ale produselor agricole se pot schimba rapid, făcând din planificarea producției o activitate complicată. Fermierii se pot confrunta, de asemenea, cu o reducere a terenului utilizabil, pe măsură ce zonele suburbane și urbane se extind în regiunile lor.

Utilizarea noilor tehnologii

Utilizarea noilor tehnologii este vitală pentru a rămâne competitivă în sectorul agroindustrial global. Fermierii trebuie să reducă costurile culturilor și să crească randamentul pe acru pătrat pentru a rămâne competitivi.

Noua tehnologie a dronelor se află la vârful industriei. Un articol publicat în 2016 de Institutul de Tehnologie din Massachusetts (MIT) a identificat  dronele cu șase căi revoluționează agricultura. Aceste tehnici, inclusiv analiza solului și câmpului, plantarea și monitorizarea culturilor, vor fi esențiale pentru îmbunătățirea randamentelor culturilor și pentru avansarea sectorului agroalimentar.

Domeniile cheie de îngrijorare pentru utilizarea tehnologiei dronelor rămân siguranța operațiunilor cu drone, problemele de confidențialitate și întrebările privind acoperirea asigurărilor.

Exemple de agroindustrie

Deoarece agroindustria este o industrie largă, aceasta încorporează o gamă largă de companii și operațiuni diferite. Agroindustriile includ ferme familiale mici și producători de alimente până la conglomerate multinaționale implicate în producția de alimente la scară națională.

Câteva exemple de agroindustrii includ producători de utilaje agricole precum Deere & Company, producători de semințe și produse agricole, precum Monsanto, companii de prelucrare a alimentelor, cum ar fi Archer Daniels Midland Company, precum și cooperative de fermieri, companii de agroturism și producători de biocombustibili, hrană pentru animale și alte produse conexe.