Lanțului valoric
Ce este un lanț valoric?
Un lanț valoric este un model de afaceri care descrie întreaga gamă de activități necesare pentru a crea un produs sau serviciu. Pentru companiile care produc mărfuri, un lanț valoric cuprinde pașii care implică aducerea unui produs de la concepție la distribuție și orice altceva între ele – cum ar fi achiziționarea de materii prime, funcții de fabricație și activități de marketing.
O companie efectuează o analiză a lanțului valoric prin evaluarea procedurilor detaliate implicate în fiecare etapă a activității sale. Scopul unei analize a lanțului valoric este de a crește eficiența producției, astfel încât o companie să poată livra valoare maximă la cel mai mic cost posibil.
Chei de luat masa
- Un lanț de valoare este un model de afaceri pas cu pas pentru transformarea unui produs sau serviciu de la idee la realitate.
- Lanțurile valorice contribuie la creșterea eficienței unei companii, astfel încât afacerea să poată oferi cea mai mare valoare la cel mai mic cost posibil.
- Scopul final al unui lanț valoric este de a crea un avantaj competitiv pentru o companie prin creșterea productivității, menținând costurile rezonabile.
- Teoria lanțului valoric analizează cele cinci activități principale ale unei firme și cele patru activități de sprijin.
Înțelegerea lanțurilor valorice
Datorită concurenței tot mai mari pentru prețuri imbatabile, produse excepționale și loialității clienților, companiile trebuie să examineze continuu valoarea pe care o creează pentru a-și păstra avantajul competitiv. Un lanț valoric poate ajuta o companie să discearnă domeniile ineficiente ale afacerii sale, apoi să implementeze strategii care îi vor optimiza procedurile pentru o eficiență maximă și profitabilitate.
Pe lângă asigurarea faptului că mecanica de producție este perfectă și eficientă, este esențial ca întreprinderile să mențină clienții suficient de siguri și siguri pentru a rămâne loiali. Analizele lanțului valoric pot ajuta și în acest sens.
Scopul general al unui lanț valoric este de a oferi cea mai mare valoare la cel mai mic cost pentru a crea un avantaj competitiv.
fundal
Michael E. Porter, de la Harvard Business School, a introdus conceptul unui lanț de valoare în cartea sa,Competitive Advantage: Creating and Sustaining Superior Performance. El a scris: „Avantajul competitiv nu poate fi înțeles prin privirea unei firme în ansamblu. Acesta provine din numeroasele activități discrete pe care le desfășoară o firmă în proiectarea, producerea, comercializarea, livrarea și susținerea produsului său”.
Cu alte cuvinte, este important să maximizați valoarea în fiecare moment specific al proceselor unei firme.
Componentele unui lanț valoric
În conceptul său de lanț valoric, Porter împarte activitățile unei companii în două categorii, „primară” și „asistență”, ale căror eșantioane de activități le enumerăm mai jos. Activitățile specifice din fiecare categorie vor varia în funcție de industrie.
Activități primare
Activitățile primare constau din cinci componente și toate sunt esențiale pentru adăugarea de valoare și crearea unui avantaj competitiv:
- Logistica de intrare include funcții precum primirea, depozitarea și gestionarea inventarului.
- Operațiunile includ proceduri pentru transformarea materiilor prime într-un produs finit.
- Logistica de ieșire include activități de distribuire a unui produs final către un consumator.
- Marketingul și vânzările includ strategii pentru a spori vizibilitatea și a viza clienții corespunzători – cum ar fi publicitatea, promovarea și prețurile.
- Serviciul include programe de întreținere a produselor și de îmbunătățire a experienței consumatorilor – precum servicii pentru clienți, întreținere, reparații, rambursare și schimb.
Activități de sprijin
Rolul activităților de sprijin este de a contribui la eficientizarea activităților primare. Când creșteți eficiența oricăreia dintre cele patru activități de sprijin, acesta beneficiază cel puțin una dintre cele cinci activități principale. Aceste activități de asistență sunt, în general, denotate drept costuri generale în contul de profit și pierdere al unei companii :
- Achizițiile se referă la modul în care o companie obține materii prime.
- Dezvoltarea tehnologică este utilizată în etapa de cercetare și dezvoltare (R&D) a unei firme – cum ar fi proiectarea și dezvoltarea tehnicilor de fabricație și a proceselor de automatizare.
- Managementul resurselor umane (HR) implică angajarea și reținerea angajaților care vor îndeplini strategia de afaceri a companiei și vor ajuta la proiectarea, comercializarea și vânzarea produsului.
- Infrastructura include sistemele companiei și componența echipei sale de management – cum ar fi planificarea, contabilitatea, finanțele și controlul calității.
Exemple de lanțuri de valoare
Starbucks Corporation
Starbucks (SBUX) oferă unul dintre cele mai populare exemple de companie care înțelege și implementează cu succes conceptul lanțului valoric. Există numeroase articole despre modul în care Starbucks încorporează lanțul valoric în modelul său de afaceri.
Comerciantul Joe
Un alt exemplu este magazinul privat, trader Joe’s, care, de asemenea, a primit multă presă despre valoarea sa imensă și avantajul competitiv. Deoarece compania este privată, există multe aspecte ale strategiei sale pe care nu le cunoaștem. Cu toate acestea, atunci când intrați într-un magazin Trader Joe, puteți observa cu ușurință cazuri de afaceri ale lui Trader Joe care reflectă cele cinci activități principale ale lanțului valoric.
1. Logistică de intrare. Spre deosebire de supermarketurile tradiționale, Trader Joe’s face toate recepțiile, rafturile și inventarierea în timpul orelor de magazin obișnuite. Deși potențial înnebunitor pentru cumpărători, acest sistem creează o tonă de economii de costuri doar în ceea ce privește salariile angajaților. Mai mult, logistica de a face acest lucru are loc în timp ce clienții încă fac cumpărături, transmite mesajul strategic că „suntem cu toții împreună”.
2. Operațiuni. Iată un exemplu despre modul în care o companie ar putea aplica lanțul valoric în mod creativ. În activitatea primară numărul doi de mai sus, „conversia materiilor prime în produs finit” este citată ca activitate „operațiuni”. Cu toate acestea, deoarece conversia materiilor prime nu este un aspect al industriei supermarketurilor, putem folosi operațiuni pentru a însemna orice altă funcție obișnuită de magazin alimentar. Deci, să înlocuim „dezvoltarea produsului”, deoarece acea operațiune este critică pentru Trader Joe’s.
Compania își selectează produsele cu atenție, prezentând articole pe care în general nu le puteți găsi în altă parte. Produsele sale cu etichetă privată reprezintă mai mult de 80% din ofertele sale, care au adesea și cele mai mari marje de profit, deoarece Trader Joe’s le poatefurnizaeficient în volum. O altă piesă vitală a dezvoltării produsului pentru Trader Joe’s este programele sale de testare a gustului și de parteneriat cu bucătari, care asigură o calitate înaltă și un rafinament continuu al produsului.
3. Logistică de ieșire. Multe supermarketuri oferă livrare la domiciliu, dar Trader Joe’s nu. Totuși, aici, putem aplica activitatea logisticii de ieșire pentru a însemna gama de facilități pe care cumpărătorii o întâlnesc odată ce se află într-un magazin Trader Joe. Compania s-a gândit cu atenție la felul de experiență pe care dorește să o avem când îi vizităm magazinele.
Printre numeroasele logistici tactice ale lui Trader Joe se numără degustările sale din magazin. De obicei, există câteva degustări de produse simultan, care creează o atmosferă plină de viață și deseori coincid cu anotimpurile și sărbătorile. Stațiile de degustare oferă atât articole noi, cât și obiecte familiare, care sunt pregătite și servite de personal.
4. Marketing și vânzări. În comparație cu concurenții săi, Trader Joe’s abia face marketing tradițional. Cu toate acestea, întreaga sa experiență în magazin este o formă de marketing. Redactorii companiei elaborează etichete de produse pentru a face apel în mod special la baza sa de clienți. Brandul unic și cultura inovatoare a traderului Joe indică faptul că compania își cunoaște bine clienții – ceea ce ar trebui, deoarece firma a ales de fapt tipul de clienți pe care îl preferă și nu s-a abătut de la acel model.
Prin acest marketing indirect de stil și imagine, Trader Joe’s a reușit să se diferențieze pe piață, sporind astfel avantajul său competitiv.
5. Serviciu. Serviciul pentru clienți este esențial pentru Trader Joe’s. În general, vedeți de două ori mai mulți angajați decât cumpărătorii din magazinele lor. Oricare ar fi munca pe care o fac în acest moment, și personalul prietenos articula, cunostinte sunt acolo în primul rând pentru tine. Angajații salută întreruperile cumpărătorilor și se vor grăbi instantaneu să găsească articolul dvs. sau să vă răspundă la întrebare. În plus, compania a angajat întotdeauna un program de rambursare fără întrebări. Nu-ți place, îți iei banii înapoi – punct.
Această listă ar putea continua și înainte de a ajunge vreodată la cele patru activități de asistență menționate mai sus, deoarece Trader Joe’s este un exemplu extrem de reușit de a aplica teoria lanțului valoric pentru afacerea sa.