Principalii concurenți ai Chipotle

Chipotle Mexican Grill Inc. ( lider de piață în sectorul fast-casual și se confruntă cu cinci rivali principali. Acestea includ Qdoba Mexican Eats, Moe’s Southwest Grill, Baja Fresh Mexican Grill și Rubio’s Coastal Grill. Chipotle concurează, de asemenea, mai puțin față în față cu Taco Bell, liderul pieței în sectorul fast-foodului în stil mexican.

Concurența a devenit mai intensă când industria a întâmpinat provocări fără precedent în timpul crizei coronavirusului din 2020. Companiile din cadrul lanțului de restaurante continuă să concureze pe mai multe niveluri diferite. Acești factori includ meniurile, experiența culinară, inovația și prețurile, precum și dimensiunea, acoperirea geografică, reputația stabilită și atractivitatea pentru investitori. Rivalii lui Chipotle folosesc diverse abordări pentru a-și continua creșterea.

Chei de luat masa

• Chipotle s-a extins rapid datorită cererii în creștere pentru mâncare mexicană și a preferinței tot mai mari pentru mese fast-casual.
• Qdoba Mexican Eats, Moe’s Southwest Grill, Baja Fresh Mexican Grill și Rubio’s Coastal Grill sunt principalii concurenți ai Chipotle.
• Deși este mai degrabă orientat spre fast-food decât fast-casual, Taco Bell a început, de asemenea, să concureze cu Chipotle, îmbunătățind calitatea alimentelor sale.

Fundal pe Chipotle

Înainte de a vă scufunda în detaliile concurenților săi, vă ajută să aflați mai multe despre Chipotle. La fel ca alte lanțuri de restaurante fast-casual, Chipotle încearcă să combine comoditatea și prețul scăzut al restaurantelor fast-food cu mâncăruri de calitate superioară și un mediu mai atrăgător. Mesele sunt de obicei oarecum mai scumpe decât la un restaurant fast-food. Mâncarea este, de asemenea, preparată pe loc folosind ingrediente mai sănătoase, cum ar fi legume proaspete, carne de pasăre și produse din carne.

Începând cu 1998, la cinci ani de la înființare, Chipotle conducea doar 16 restaurante, toate situate în Colorado. În același an, behemoth-ul fast-food McDonald’s Corporation ( dezinvestire de la Chipotle, lanțul de mese în stil mexican a crescut în 500 de locații. Până în 2019, Chipotle tranzacționat public deținea și gestiona peste 2.600 de restaurante.

Qdoba Mexican Eats

Qdoba a operat și francizat restaurante în peste 700 de locații în 2019. Fiind un mare lanț de restaurante fast-casual mexican, este unul dintre cei mai semnificativi concurenți ai Chipotle. O diferență majoră este că aproximativ jumătate din restaurantele din Qdoba au fost francize în 2019. După 15 ani de expansiune sub proprietatea gigantului fast-food Jack in the Box ( JACK ), Qdoba a fost vândută către Apollo Global Management în 2018. Celelalte fonduri ale restaurantului Apollo au inclus Chuck E. Cheese’s și Peter Piper Pizza.

Moe’s Southwest Grill

Moe’s Southwest Grill, care este deținut de Focus Brands, avea mai mult de 700 de restaurante în 2019, situate în cea mai mare parte la est de râul Mississippi. Restaurantele Moe’s Southwest Grill încearcă să se diferențieze printr-un mediu distractiv și neobișnuit. Acestea includ elemente din meniu numite după vedetele TV și de film. Focus Brands pune accentul pe francizare. La începutul anului 2020, celelalte mărci ale acestora includeau mătușa Anne’s, Carvel, Cinnabon, Jamba, McAlister’s Deli, Schlotzsky’s și Seattle’s Best Coffee.

Baja Fresh Mexican Grill

MTY Food Group este o companie care operează sau francizează Baja Fresh Mexican Grill, în timp ce supraveghează și La Salsa Fresh Mexican Grill. Baja Fresh Mexican Grill a introdus un nou design de restaurant în 2013, împreună cu un meniu renovat, care pune un accent mai mare pe aroma și prospețimea alimentelor. Când MTY a achiziționat Baja Fresh Mexican Grill în 2016, restaurantul avea 162 de locații. Filiala sa, La Salsa Fresh Mexican Grill, avea la acel moment 23 de locații.

Rubio’s Coastal Grill

Chipotle nu este cel mai vechi lanț de mese fast-casual în stil mexican. De fapt, Rubio a început cu zece ani mai devreme. Cu toate acestea, Rubio’s nu a atins aceeași amprentă geografică ca și Chipotle. Deși Rubio’s are cea mai mare parte din vest, acestea s-au extins în Florida în 2019. Deținere privată, Rubio’s administrează unități în peste 200 de locații.

În 2010, Rubio’s a devenit privat printr-o fuziune cu o filială a Mill Road Capital. Rubio’s încearcă acum să se deosebească de Chipotle și de alți concurenți, dezvăluind noi articole din pește proaspăt și oferind unora dintre restaurantele sale din California un aspect de plajă.

Taco Bell

Chipotle este încă pitic în dimensiuni de gigantul fast-food Taco Bell, care avea peste 7.300 de locații în 2019. Cu toate acestea, lanțurile tradiționale de fast-food nu cresc aproape la fel de repede ca segmentul fast-casual. Pe de altă parte, Taco Bell a făcut modificări pentru a ține pasul cu schimbările în preferințele consumatorilor. Au introdus un meniu Fresco cu tarife mai sănătoase și, de asemenea, și-au îmbunătățit calitatea ingredientelor în ultimul deceniu. Taco Bell este deținut de Yum! Brands ( YUM ), liderul mondial în lanțurile de fast-food. Da! Brands deține, de asemenea, Pizza Hut și KFC.

Linia de fund

Chipotle a fost una dintre cele mai dinamice companii din industria restaurantelor la începutul secolului XXI. Chipotle atinge influența crescândă a culturii hispanice în America și apetitul tot mai mare al națiunii pentru mese fast-casual. După ce s-a prăbușit inițial ca răspuns la coronavirus, stocul Chipotle a crescut la noi maxime după ce a câștigat mai mult de 100% în doar două luni.

Cu toate acestea, Chipotle nu are un monopol asupra mâncărurilor mexicane fast-casual. Trebuie să se confrunte cu competitori apropiați, precum Qdoba Mexican Eats și Moe’s Southwest Grill. Pentru investitori, considerația cheie ar putea fi structura afacerii. Chipotle deține aproape toate restaurantele sale. Aceasta îl face un joc mai volatil și mai agresiv pentru investitorii de pe piața de valori. Cu toate acestea, cei care doresc să deschidă o franciză trebuie să se uite la concurenți.