Cluburile de vin merită?
De la roșii bogați la albi strălucitori pentru a se împerechea cu curcanul tău de Ziua Recunoștinței sau pentru a prăji Anul Nou – acesta este sezonul de îmbibat. Când luați în considerare cât de mult vin ar putea avea nevoie între cadouri, invitați și dvs. în acest an, se pare că aderarea la un club de vin ar putea fi o idee bună. Sau este?
Afacerea cluburilor de vin a crescut considerabil de la prima piață de masă „Wine Club of the Month” (se numește „clubul vinului original”) a fost fondată în 1972 în Statele Unite. Există cluburi de mari dimensiuni, cum ar fi Williams-Sonoma Wine Club și The New York Times Wine Club (ambele membre încep de la 90 USD, fără o ofertă specială) și există cluburi care comercializează Millennials, precum Winc (patru sticle) pentru doar 12,99 USD fiecare sticlă pe lună) și clubul la modă Plonk Wine Club , cu accent pe vinurile „artizanale” și „de tip boutique” (110 USD pe lună). Ca rezultat, există o gamă de prețuri și programe: două sticle pe lună, șase sticle în fiecare trimestru sau o expediere anuală sunt doar câteva opțiuni.
Faceți-vă cercetarea
Există multe variabile (și varietăți) de luat în considerare înainte de a vă alătura unui club (sau de a oferi cadou un membru). Bugetul și cunoștințele dvs. despre vin vor juca probabil un rol. Tricia Meyer , coproprietar al WineClubGroup.com, a analizat „nenumărate cluburi de-a lungul anilor” și spune că este crucial pentru magazinul de comparație. De exemplu, spune ea, comparând The California Wine Club și The Wall Street Journal Club , vedeți că „unul se concentrează mai mult pe cantitate pentru preț, celălalt se concentrează pe calitatea vinurilor selectate”.
Gândește-te și la ceea ce vrei într-un club. Educația este un motiv pentru mulți oameni: aproape toate cluburile de vin oferă note de degustare împreună cu varietățile lor, iar unele, cum ar fi New York Times Wine Club, trimit rețete sugerate pentru a se asocia cu vinurile din expediere. Dacă sunteți deja oarecum oenofilă, puteți adopta o abordare mai activă. „Faceți o listă cu vinurile pe care le doriți și căutați-le, în loc să lăsați un club să aleagă pentru dvs.”, sugerează Elizabeth Schneider, un somelier certificat care conduce o companie media de educație a vinului și site-ul WineForNormalPeople.com.
Când sunteți gata să comandați, asigurați-vă mai întâi că este legal ca vinul să fie livrat către dvs. (sau către destinatarul dvs.). „Legile privind transportul vinului sunt extrem de complicate de la stat la stat și de multe ori depind de lucruri cum ar fi dacă vinăria a plătit taxe de licență statului, cât de mult vin comandă persoana respectivă și cum se livrează vinul”, explică Meyer. „Una dintre cele mai utilizate funcții ale site-ului nostru web este de fapt„ pagina de expediere ”, care permite oamenilor să înceapă prin alegerea statului în care doresc să fie expediat și apoi să aleagă de acolo cluburile care vor expedia în acel stat. Pennsylvania este strictă, dar Utah este și mai strictă ”, avertizează ea.
Este important să revizuiți cu atenție costurile listate ale oricărui club – amintiți-vă, cu majoritatea membrilor, nu veți plăti doar vinul, ci veți plăti și pentru livrarea acestuia. De obicei, veți primi 15% până la 20% (uneori mai mult) din prețul de vânzare cu amănuntul sugerat de producător pentru fiecare sticlă de vin. Dacă comandați șase sticle, acest lucru se poate ridica la o sticlă gratuită, dacă fiecare are o valoare de aproximativ 20 USD și costul total este de 100 USD, de exemplu.
Gândiți local, gândiți mic
Majoritatea cramelor și podgoriilor – mari și mici – au, de asemenea, propriile lor calități de membru. Dacă aveți norocul să locuiți în apropierea unuia (al cărui rezultat vă place, desigur), aderarea poate avea avantaje suplimentare, cum ar fi prețuri de vânzare extra-speciale pentru membri sau primele reduceri la noile versiuni. „O mulțime de cluburi au și alte beneficii în afară de livrările regulate de vin cu reducere, inclusiv lucruri precum degustări gratuite de vinuri și bilete la evenimente cu reducere. Clubul nostru are în mod special un element social suplimentar în care membrii se pot întâlni, petrece și bucura gratuit de mâncare și vin „, spune Heather Davis de la Mount Palomar Winery, Temecula, California.” Este posibil ca acestea să nu fie un motiv bun pentru a vă alătura – club de stat, dar pot fi un motiv excelent pentru a vă alătura unui club de vin local. „
Ca alternativă la cluburile mai mari, Schneider sugerează să vă alăturați câtorva cluburi de podgorii mici, apoi să comandați câteva expedieri pe tot parcursul anului. Planificați să distribuiți câteva sticle prietenilor în preajma sărbătorilor. „Acesta este cadoul pe care îl ofer altora pentru că simt că împărtășesc o mică bijuterie pe care am descoperit-o – este foarte personală”, spune ea. „Îmi place, de asemenea, ideea de a sprijini vinăriile mici care nu au distribuție în masă.”
Cumpărați cu înțelepciune
Cluburile de vin nu sunt întotdeauna chilipirurile pe care le mărturisesc că sunt. „Cluburile câștigă bani marcând produsul, uneori în mod semnificativ – sau aducându-vă un abonament pe care uitați să îl anulați. Asigurați-vă că prețurile sunt cel puțin comparabile cu ceea ce există pe piața deschisă ”, spune Schneider. Reducerile de la caz la caz sunt obișnuite la multe magazine de vinuri și băuturi din cărămidă și mortar, la fel ca ofertele speciale pentru diferite mărci sau varietăți. „De asemenea, fiți puțin atenți față de cluburile care oferă mărci pe care le puteți trece doar de ele – deseori acesta este vin pe care producătorul original nu l-a dorit, deoarece nu era suficient de înalt pentru calitatea mărcii lor”, adaugă Schneider.
Verificați politica de returnare. Unele cluburi oferă o garanție de 100% pentru restituirea banilor pentru orice; alții sunt mai puțin generoși.
În ceea ce privește componenta instructivă, mulți simt că dacă doriți să aflați despre vin (și să aflați ce vă place), cel mai bine este să vorbiți față în față cu un somelier la restaurantul, barul de vinuri sau magazinul dvs. preferat. „Este un subiect complex, iar oamenii care știu despre el vă pot ajuta să obțineți vinuri din întreaga lume despre care s-ar putea să nu fi auzit niciodată înainte”, spune Schneider.
Merita?
Alăturarea la un club de vinuri poate fi distractivă în orice perioadă a anului, dar dacă alegeți clubul potrivit, vă poate ajuta să vă reduceți cheltuielile de vacanță. „Între mese mari de familie și petreceri de vacanță, nu poți avea niciodată prea multe sticle de vin în casă”, spune Ryan O’Connell, de la NakedWines.com, un retailer online ai cărui clienți finanțează vinificatorii independenți din întreaga lume în schimbul obținerii produsul la prețuri cu ridicata. „Primitorul dvs. mediu de cadouri va trece prin mai multe vinuri în timpul sărbătorilor decât în orice altă perioadă a anului, așa că este un moment minunat să le trimiteți niște vin. Cluburile de vin sunt de obicei cadouri de vin care continuă să ofere. Destinatarul norocos nu primește doar un cadou, ci primește cadouri luni întregi ”, adaugă el.
Nu uitați de reducerea stresului care provine de la mai puține călătorii de cumpărături în timpul vacanței. „A te alătura unui club înseamnă ușurință”, își amintește Schneider. „Selectarea vinului poate fi o întreprindere stresantă și consumatoare de timp. Este mai ușor să pui altcineva să-ți aleagă lucruri. ”
Chiar și așa, asigurați-vă că înțelegeți termenii calității de membru – cât de „blocați”, în ceea ce privește tipurile și cantitățile de achiziții. În caz contrar, la un an de la aderare, s-ar putea să fiți plin de vin pe care nu îl doriți.