2 mai 2021 1:28

Marje de profit pentru sectorul alimentar și al băuturilor

Companiile de produse alimentare și băuturi reprezintă o opțiune atractivă de investiții. Multe dintre aceste companii aparțin segmentului de bază al consumatorilor, care tinde să fie mai puțin ciclic și supus unor fluctuații mai mici pe piață. Un indicator pe care investitorii îl utilizează pentru a evalua companiile și industriile este marja de profit. Oferă informații despre capacitatea companiei de a-și gestiona costurile și de a-și prețui eficient produsele.

Chei de luat masa

  • Multe companii de produse alimentare și băuturi aparțin segmentului de bază al consumatorilor, care tinde să fie mai puțin ciclic și supus unor fluctuații mai mici pe piață.
  • Există mai multe moduri de a calcula marja de profit, cum ar fi marja brută, marja EBITDA și marja netă.
  • Componentele esențiale ale sectorului alimentar și al băuturilor sunt procesarea alimentelor, băuturile nealcoolice și băuturile alcoolice.
  • În sectorul alimentar și al băuturilor, marjele de profit mai mari fac cu siguranță companiile de băuturi să arate ca investiții mai bune decât firmele de prelucrare a produselor alimentare.

Ce este marja de profit?

Marja de profit este adesea calculată ca venit net împărțit la veniturile totale ale companiei. Dacă compania nu generează venituri sau câștigurile sunt negative, marja de profit este fie lipsită de sens, fie negativă. Investitorii calculează deseori marjele de profit ale companiilor și apoi le compară între medii sectoriale și industriale pentru a determina unde se află o anumită companie în distribuția generală a marjelor. Există mai multe moduri diferite de a calcula marja de profit, cum ar fi marja brută, marja EBITDA și marja netă.

Ce industrii fac parte din sectorul alimentar și al băuturilor?

Ce anume este inclus în sectorul alimentar și al băuturilor poate fi oarecum dificil de definit, deoarece există o suprapunere substanțială între întreprinderi. De exemplu, producătorii de băuturi precum Pepsi ( PEP ) dețin și alte companii. Unele dintre aceste firme nu activează în domeniul băuturilor. Cu toate acestea, componentele de bază ale sectorului alimentar și al băuturilor sunt prelucrarea alimentelor, băuturile nealcoolice și băuturile alcoolice.

Într-o măsură mai mică, magazinele alimentare și restaurantele pot fi, de asemenea, considerate parte a sectorului alimentar și al băuturilor. Magazinele alimentare sunt adesea clasificate ca retail, în timp ce restaurantele sunt frecvent considerate servicii. Există, de asemenea, agricultura însăși, fără de care industria alimentară și a băuturilor nu ar fi posibilă. Cu toate acestea, agricultura este destul de diferită de majoritatea celorlalte părți ale economiei.

Marje de profit pentru prelucrarea alimentelor

Potrivit CSIMarket, marja de profit brut pentru industria de prelucrare a alimentelor a fost de 22,05% în 2019. Aceasta a fost considerabil sub media generală a pieței, de 49,4%. În plus, marja EBITDA pentru prelucrarea alimentelor a fost de 9,56%, ceea ce a fost sub cifra totală a pieței de 16,59%. În cele din urmă, marja profitului net în industria de prelucrare a alimentelor a fost de doar 5,16%. Marja netă pentru piața totală a fost din nou mai mare, ajungând la 7,81%. Este sigur să spunem că marjele de profit din industria de prelucrare a alimentelor sunt în general mai mici decât media. Aceste mici marje pot fi rezultatul unei concurențe intense din industrie.



Marjele de profit în cadrul industriilor pot fluctua substanțial de la un an la altul. Cu toate acestea, sectorul alimentar și al băuturilor este ceva mai stabil decât restul pieței.

Marje de profit pentru băuturi nealcoolice

Marjele de profit pe piața băuturilor nealcoolice tind să fie mult mai mari. Firmele din această industrie, cum ar fi Coca-Cola ( șanțuri economice mari. Marja de profit brut pentru industria băuturilor nealcoolice a fost de 54,87% în 2019. În același timp, marja EBITDA a fost de 25,16%, iar marja de profit net a fost de 15,58%.

Marje de profit pentru băuturi alcoolice

Marjele de profit ale companiei de băuturi alcoolice au fost, în general, foarte similare cu cele pentru firmele de băuturi nealcoolice din 2019. Marja de profit brut a fost de 53,51%, marja EBITDA a ajuns la 19,37%, iar marja de profit net a fost de 15,28%. Asemănările cu marjele de profit ale băuturilor nealcoolice nu ar trebui să fie surprinzătoare, deoarece numele de marcă domină ambele industrii. În orice caz, barierele de reglementare la intrare pot face chiar mai dificilă intrarea noilor firme pe piața băuturilor alcoolice.

Linia de fund

Marjele de profit mai mari fac cu siguranță companiile de băuturi să arate ca investiții mai bune decât firmele de prelucrare a produselor alimentare. De fapt, renumitul investitor Warren Buffett și-a construit o parte din avere cumpărând acțiuni Coca-Cola la momentul potrivit. Cu toate acestea, aceste marje de profit ridicate înseamnă, de obicei, că și prețurile acțiunilor sunt mai mari. Investitorii de succes trebuie să învețe să fie lacomi atunci când alții se tem și să găsească companii cu marje de profit mai mari.